ماذا يجب أن آكل أكثر عن مرض السل
مرض السل هو مرض معدي مزمن ناتج عن مرض السل الفطري ، والذي يؤثر بشكل أساسي على الرئتين. أثناء عملية العلاج ، يمكن للنظام الغذائي المعقول أن يعزز المناعة ويساعد الجسم على التعافي بشكل أسرع. فيما يلي توصيات غذائية مفصلة للمرضى الذين يعانون من مرض السل.
1. المبادئ الغذائية للمرضى الذين يعانون من مرض السل
يجب أن يكون النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من مرض السل مرتفعًا بشكل أساسي في البروتين ، وارتفاع السعرات الحرارية ، وعلى ارتفاع فيتامينات ، وأن ينتبهوا إلى تكملة المعادن والعناصر النزرة. فيما يلي بعض المبادئ الأساسية:
المبادئ الغذائية | تعليمات محددة |
---|---|
بروتين مرتفع | البروتين هو مادة مهمة لإصلاح الأنسجة. ينصح باستهلاك 1.5-2 جرام لكل كيلوغرام من البروتين يوميًا. |
السعرات الحرارية العالية | عادة ما يكون المرضى الذين يعانون من مرض السل برفقة إهدار المرض ويتطلبون دعم السعرات الحرارية الكافية. |
الفيتامينات عالية | الفيتامينات A و C و D و B فيتامينات مهمة بشكل خاص لتعزيز المناعة وتعزيز الانتعاش. |
تكملة المعادن | المعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك مفيدة لإصلاح الرئة والوظائف المكونة للدم. |
2. قائمة الطعام الموصى بها
فيما يلي الأطعمة التي يجب أن يأكلها مرضى السل أكثر ، والتي تنقسم إلى عدة فئات رئيسية:
فئات الغذاء | الغذاء الموصى به | تأثير |
---|---|---|
الأطعمة عالية البروتين | البيض ، الحليب ، اللحوم الخالية من الأسماك ، منتجات الصويا | تعزيز إصلاح الأنسجة وتعزيز المناعة |
طعام عالية السعرات الحرارية | خبز القمح الكامل والشوفان والمكسرات وزيت الزيتون | يوفر طاقة كافية لمنع فقدان الوزن |
الأطعمة الغنية بالفيتامينات | ثمار الحمضيات ، الجزر ، السبانخ ، الطماطم | تعزيز المناعة ومضادات الأكسدة |
الأطعمة الغنية بالمعادن | عشب البحر ، الأعشاب البحرية ، الكبد الحيوان ، بذور السمسم | تكملة الكالسيوم والحديد والزنك والمعادن الأخرى |
3. المحرمات الغذائية
يجب على المرضى الذين يعانون من مرض السل أيضًا الاهتمام بالموانع التالية في نظامهم الغذائي:
فئة المحرمات | تعليمات محددة |
---|---|
طعام حار ومزعج | الفلفل الحار والفلفل والخردل وما إلى ذلك قد يهيج الجهاز التنفسي ويؤدي إلى تفاقم الأعراض. |
طعام دهني | الأطعمة المقلية ، واللحوم الدهنية ، وما إلى ذلك قد تزيد من عبء الجهاز الهضمي. |
الكحول | قد يؤثر الكحول على استقلاب المخدرات ويقلل من الفعالية. |
القهوة والشاي القوي | قد تؤثر المشروبات على الكافيين على امتصاص النوم والدواء. |
4. العلاج الغذائي الموصى به
فيما يلي بعض العلاجات الغذائية المناسبة للمرضى الذين يعانون من مرض السل ، والتي يمكن الرجوع إليها في النظام الغذائي اليومي:
اسم العلاج الغذائي | مكونات | يمارس |
---|---|---|
حساء ليلي تريسيلا | ليلي ، تريميلا ، حلوى موسيقى الروك | نقع الزنبق والريميلا واتركي على نار خفيفة حتى ناعم ويضاف السكر الصخري حسب الرغبة. |
تواريخ حمراء وعصيدة Wolfberry | التواريخ الحمراء ، وولفري ، الأرز | اطبخ الأرز في عصيدة ، وأضف التواريخ الحمراء والذئب ، ويُطهى حتى ناعمًا وموصلًا. |
حساء الجزر وحساء الأضلاع | الجزر ، الضلوع ، الزنجبيل | قم بتفكيك الأضلاع ويخفيونها بالجزر والزنجبيل حتى يتم طهيها وصوّلها. |
5. ملخص
يجب أن يكون النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من مرض السل مرتفعًا بشكل أساسي في البروتين ، وارتفاع السعرات الحرارية ، وعلى ارتفاع الفيتامينات ، وأن ينتبه إلى تكملة المعادن. نظام غذائي معقول يمكن أن يعزز المناعة ويساعد الجسم على التعافي بشكل أسرع. تجنب الأطعمة الحارة والدهنية والكحول ، واختر الأطعمة الخفيفة والسهلة للهضم. جنبا إلى جنب مع وصفات العلاج الغذائي ، يمكن أن تساعد بشكل أفضل في العلاج.
أخيرًا ، يجب تذكير المرضى الذين يعانون من مرض السل باتباع تعليمات الطبيب لاتخاذ الدواء ، ولديهم مراجعات منتظمة ، والحفاظ على عادات معيشة جيدة وعقلية للتغلب على المرض بشكل أسرع.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل